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En bordure du causse de Sauveterre, la ferme des Boissets surplombe de 400 m les gorges du Tarn.

Hameau du XVIIè siècle représentatif de l'architecture rurale caussenarde typique, il est entouré de 300 hectares de landes et de forêts. Il comprend une maison d'habitation principale sur trois niveaux, une ancienne bergerie pouvant accueillir 200 brebis, un second corps de ferme bordant la cour et un pigeonnier. Autour sont disposés des granges, plusieurs bergeries et des lieux de stockage.

Ces "maisons" sont aujourd'hui dédiées chacune à la découverte d'un aspect de la vie du Causse et des Gorges du Tarn :

• la maison de la Terre, de l'Eau et des Paysages offre un parcours initiatique à l'aspect des causses et des gorges à travers le temps, évoquant le travail de l'eau et du calcaire et son influence sur le paysage
• la maison de la Pierre et de l'Architecture met en scène les éléments constitutifs de l'architecture caussenarde typique
• la maison du Blé est la maison de l'homme au quotidien, organisée autour du produit de la culture des dolines
• la maison du Mouton est dédiée à cet animal emblématique des Causses, qui en assure aujourd'hui la majeure partie des ressources agricoles
• la maison de la Flore et de la Faune place les visiteurs au beau milieu d'une vie naturelle intense et fragile

Quelques photos

Maison de la faune et de la flore	Domaine des Boissets
Maison de la terre, de l'eau et des paysages	Maison de la faune et de la flore